第681章 好评连连
将拍黄瓜呈递给评委后，杨小宝便继续做起最后一道菜盘龙黄鳝。
盘龙黄鳝杨小宝不是第一次做了，所以整个过程那是相当的熟练。
而在他们这些参赛者做菜的同时，
“这道清蒸赤鳞鱼火候把控的堪称完美，最大程度上保留了赤鳞鱼的鲜嫩不说，这鱼肉竟然比我之前吃过的更加富有弹性，而且其中还夹杂一丝特殊的甘甜，这也太好吃了吧！”
三届厨神窦康成品尝完赤鳞鱼之后立刻大加称赞起来。
他本身是大厨，也是美食家，赤鳞鱼这种昂贵的奇珍他也经常吃，可却从来没有哪次有今天这么美味，以至于他都忍不住想要把整盘赤鳞鱼全部吃光。
但因为杨小宝只清蒸了八条赤鳞鱼，每一位评委只有一条，所以他也只能强忍住了口水。
“这清蒸赤鳞鱼确实算是今天最佳的菜肴之一了，我给满分。”
美食协会会长接着说道。
“这道菜值得给满分！”
美食评论家科弗一向以严苛著称，可这个时候他也挑不出任何毛病，心甘情愿的给了一个满分。
在他们之后，其他评委纷纷给出了自己的评语，而且无一例外，八位评委全部给出了十分满分的评分！
要知道国际美食节今年是第二十八届了，但这么多年来，只有不到十道菜获得了全体评委满分的成绩，杨小宝凭借一道赤鳞鱼做到了许多厨师一辈子都做不到的事情，已经足够吹嘘一辈子了！
在这之后，窦康成看向了面前的拍黄瓜。
“这道菜不是上错了吧？”
窦康成愣了一下问道。
他还是第一次在厨神争霸赛上看到这样一道家常菜。
因为拍黄瓜看似简单，但实际上对于厨师的要求极高，调味料的多少以及腌制时间的长短都会对这道菜的口感造成很大的影响。
也许普通人吃着觉察不出来，可这些评委一个个口味都叼的很，哪怕有一点毛病都能被他们挑出来，所以这样一道菜很难同时赢得所有人的喜欢。
“没上错，这个也是横山尊的大厨杨小宝做的。”
工作人员看了一下菜单之后回道。
“哦，那我得尝尝了。”
因为之前杨小宝的赤鳞鱼完全征服了窦康成的味蕾，所以一听这菜也是杨小宝做的，他顿时来了兴趣。
从上一道菜便不难看出，杨小宝是懂得烹饪的，既然如此，他肯定不会随随便便弄一道拍黄瓜来糊弄他们这些评委。
窦康成夹了一块黄瓜尝了尝，脸上的表情顿时定住了。
“这是黄瓜吗？”
窦康成心中瞬间生出这样一个疑惑。
黄瓜他经常吃，可他却从来没有吃过如此好吃的黄瓜。
外皮甘甜爽脆，中心部分多汁柔嫩，而且还带着一股淡淡的清香。
他感觉自己吃的不吃黄瓜，而是多种水果的集合体。
“窦大厨，你怎么这个表情啊？难道这拍黄瓜不好吃吗？”
一旁的公孙浩不禁问道。
“你自己尝尝就知道了。”
窦康成没有多说什么，他相信等公孙浩亲自品尝过之后就明白为何自己表情会如此奇怪了。
闻言，公孙浩也夹了一块黄瓜。
“我的天，这是黄瓜吗？为什么跟我以前吃的感觉完全不一样啊！”
公孙浩忍不住惊呼道。
“这上面还有白松露碎，这白松露吃起来口感也特别的好。”
窦康成接着说道。
“我尝尝。”
公孙浩赶紧又夹了点白松露品尝了一番，脸上立刻浮现出享受之色。
两人倒是没有吃独食，赶紧将这道拍黄瓜推荐给了其他评委。
跟之前的清蒸赤鳞鱼一样，这拍黄瓜也赢得了众人的一致好评。
而且因为添加了白松露，更是让这道拍黄瓜加分不少，再一次成功拿下八个满分的骄人成绩！
这也多亏所有的参赛者距离评委席有一定的距离，再加上他们都在忙着做各自拿手菜肴，不然如果让他们知道杨小宝竟然连续两道菜都拿到全部满分的成绩，只怕直接就弃赛了。
杨小宝此时还不知道评委席发生的事情，正在心无旁骛的做着盘龙黄鳝。
等盘龙黄鳝出锅之后，杨小宝又在上面撒了几片香菜做点缀，这样一来，一道色香味俱全的盘龙黄鳝就做好了。
让帮厨将盘龙黄鳝送到评委席后，杨小宝则去了烤架旁边。
眼看乳猪皮已经烤出了淡红色，杨小宝便往猪身上刷了一遍香油，猪身开始爆皮，杨小宝则不断翻转起乳猪，等到表皮色变成金黄偏红的时候又在上面抹了一层蜂蜜。
这蜂蜜乃是烤乳猪香而不腻的关键，是必须抹的。
又过去差不多半个小时后，人参鸡汤炖好了，不过烤乳猪还得再烤半个小时才行。
此时，其他参赛者已经把五道菜肴全部做好。
作为各个酒店或者是餐厅的主厨，他们对于自己的厨艺都相当的自信的，都觉得这次自己能够夺得厨神的桂冠，殊不知厨神的称号已经是杨小宝的囊中之物。
眼看还有五分钟就到两个小时的时候，杨小宝的烤乳猪终于做好了。
趁热将烤乳猪从烤架上取下来之后，杨小宝切下来几块烤乳猪肉，摆盘之后亲自送到了评委席处。
他不知道的是，现在所有的评委都在等着他这最后一道菜。
所以看到他过来之后，八名评委眼前齐齐一亮。
“诸位评委，这是我最后一道菜烤乳猪，还请各位品鉴。”
跟众人简单报了一下菜名后，杨小宝便将烤肉递了上去
“哈哈，烤乳猪终于做好了，我就不客气了。”
窦康成距离菜肴最近，他还是第一个夹了一块烤肉放进了嘴里。
其他评委也不甘落后，甚至离得远的都主动端着盘子跑了过来。
“色同琥珀，又类真金，入口则消，含浆膏润，真乃人间绝味！”
咽下烤乳猪肉后，窦康成一脸享受的赞叹起来。
作为粤菜顶级大厨，烤乳猪乃是窦康成的拿手好菜，可品尝了杨小宝的烤乳猪之后，他心中立刻生出一种自叹不如的感觉。