第一千四百四十五章 老子下辈子一定要长到一米八
如果说眼睛是龙的灵魂的话,那么翅膀就是鹤的灵魂。
画一只鹤能不能活灵活现,翅膀起着至关重要的作用,这也是为什么很多画家在画鹤的时候都会让它的翅膀动一下,有个突出的形态的原因。
叶飞虽然是用食材拼成一只鹤,但是他也追求极致。
他不能让这只鹤看起来死气沉沉的,他要让它看起来精神无比,看起来飘飘欲飞。
而要想做到这一点,鹤的翅膀就必须要做的精致。
他首先用豆干斜切,做出一层,然后将蛋白糕以同样的手法处理,轻轻的叠放在豆干片之上。
此时再看这只翅膀,上下两层,羽毛交错,根根细而尖锐,看起来凌厉无比。
所有人都屏住了呼吸,都在认真的看着叶飞的操作。
而隐形摄像头更是全程给叶飞的双手特写。
这道美食是拼盘,并不是爆炒也不是清蒸,大老远的都能够看到,拼盘它就是纯手工完成的,所以摄像头一刻不离的照着叶飞的双手,照着砧板。
“翅膀?”
“靠,还是双层的。”
“双层的更加显得浑厚而有力。”
“看看贴上什么效果。”
所有人都期待着。
这一次叶飞终于换刀了,他换了一把很小的刀,很细,很长,如同铅笔刀一样。
他将小刀贴着砧板小心的滑入豆干丝的下面,轻轻的将其连同蛋白糕丝一起挑了起来,然后慢慢的摆放在了鹤身之上。
这翅膀极尽张开,就好像凌空飞翔。
仅仅是一只翅膀而已,可是就给这只鹤带来了另一种气势,它在飞,往天上飞!
人们骚动了,而叶飞则是继续做另一只翅膀。
以同样的手法做好之后,将其安放在了鹤身的另一边。
顿时,就见这只鹤的气势再次改变,可是这个时候这只鹤并没有算完成,因为眼睛还没有,鹤顶也没有。
眼睛叶飞选用的是花椒粒,捏一颗花椒粒按在了鹤首之上,鹤的气势第三次发生改变。
所有人的呼吸都开始急促了起来,因为他们都知道马上就要看到一只凌空飞翔的仙鹤出现在眼前了,在整个盘子里面,这只鹤是有生命的,它能够让整盘菜活灵活现的出现。
人们不敢吭声,甚至呼吸都是小心翼翼的,生怕扰乱了叶飞。
做鹤顶,叶飞一伸手将那枚小小的樱桃拿了过来,从中间一分为二,再将一半从中间分开,拿起一瓣直接摆放在了鹤的脑袋之上。
随着这个鹤顶安装好,所有人顿时就全都出现了一种错觉。
他们就感觉一只洁白如玉飘飘飞仙的苍天白鹤朝着他们迎面扑了过来,在这一刻,甚至很多人都吓一跳,赶忙站起身往后撤。
“卧槽,别飞过来。”
“吓我一跳啊啊啊啊。”
“这特么的......老子的眼睛花了还是叶神用法术了?我怎么感觉一只仙鹤在我的面前飞来飞去的?”
“上帝,这到底是怎么回事啊?”
一群星际观众更是一个个的要爆炸了。
“苍天,这玩意......活了?”
“大爷的,老子出一身汗啊。”
“太神奇了,叶神做的这只鹤真的太神奇了。”
星空,古老的建筑中。
精灵神几个人在这只鹤成型的一瞬间全都跳了起来。
“特么的.....”
“怎么是这种东西?”
“卧槽,它怎么出来了?”
“精灵神,这这......祥鸟?天外天?”
精灵神满头都是冷汗,嘴唇都发白了,而且有点哆嗦。
“祥......祥鸟?叶飞怎么会做这种东西?他见过吗?这到底怎么回事?上一期他做了一条龙,这一期又做了一只祥鸟,这都是天外天的神物啊,他是怎么知道的?”
五个人全都出汗了,就连老韩此时也有点迷糊。
这道美食叶飞要做两只鹤,用同样的手法将另外一只展翅欲飞的鹤也给完成之后,叶飞拍拍手,然后将盘子往前一推,笑道:“ok,朋友们,这就是松鹤延年,一道还算不错的冷拼。”
所有人:“......”
他们听到叶飞说这是一道还算不错的冷拼,一个个的全都无语了,如果说这么精致这么经典的一道美食只能算不错的话,真的不敢想象以前他们天天吃的都是什么,这是绝无仅有的顶级美食啊这。
“松鹤延年,松以菜心和紫菜以及黄瓜皮配合完成,山以蛋黄糕和鸡脯肉以及黄瓜配合完成,而鹤则是以蛋白,蛋黄糕,豆干,蛋白糕,红萝卜,紫菜以及樱桃配合完成,这是一道寓意深刻的美食,但是大家也都知道,如果这样吃的话,味道并不美.....”
所有人再次:“......”
大哥,你没有搞错吧?这么精致的美食你竟然说味道并不美?
“叶神今天这是在吓我们啊,这道美食都已经做到如此完美如此精致了,他竟然还说吃起来不美?”
“呃~叶神的要求真的是太高了啊。”
“管它美不美呢,反正给我十盘我也能一口气吃完。”
“吃吃吃,你就知道吃,这根本就不是一盘菜,还是那句话,这是一件顶级的艺术品,对于艺术品我们要抱着欣赏和感激的心态去对待它,动不动就吃,你是猪啊?”
“.......”
现场的几个嘉宾已经不知道该怎么表达此时自己的心情了,一个个的全都不敢相信这是真的,刚才还一堆乱七八糟的食材呢,没想到一转眼竟然让叶飞给做出来了一盘如此顶级的美食,这绝对是化腐朽为神奇啊。
“无量天......天特么的尊,老道我有种想要羽化成仙的感觉啊。”
“谁都别拦我,就算摔死我我也要好好看看这盘菜。”
九宫真人和宇宙我最衰第一时间就冲了过来,他们是地球人,更是华夏人,当然知道这道美食的意义。
而南北门此时是彻底的傻眼了,虽然他不知道鹤是什么,但是他同样知道什么是美什么是丑啊,可以好不夸张的说,现在摆在他眼前的这盘松鹤延年绝对是他有生以来见过的最完美最漂亮的东西,它不仅仅是食物,更是一件美的让他心灵颤抖的绝顶艺术品。
“呼~”
他长长的呼出一口气,然后又狠狠的吸入一口气,这样反反复复三四次,他的心脏跳动的才算稍微正常一点儿。
“叶......叶神,这......能吃吗?”他小心翼翼的问道。
叶飞笑道:“当然能吃。”
“可不可以不要吃它?就这样让我们静静的看着就是一种最顶级的享受了。”
海上花此时也是眼睛迷离,脸色桃红,呼吸也急促了起来,她移动脚步,慢慢的来到了台子前,看着这盘美食,伸出白嫩的小手想要去碰触一下,可是伸到半道她又停了下来,她真的害怕自己一不小心会损坏掉这盘菜,损坏掉这件完美无瑕的艺术品,那样不仅仅是别人不会原谅她,她自己都不会原谅自己的。
霹雳火是个糙老爷们,他一生之中不是在打仗就是在去打仗的路上,在他看来,真正的艺术品是在战场上产生的,是枪炮喷射的一刹那,是敌人生命消逝的一瞬间,是炮弹在敌人飞船上绽放的花,是用敌人的生命换取的片刻宁静和繁华。
这些才是他以前认为的艺术品。
可是就在这一刻,这个鳄鱼脑袋才知道宇宙间还有另外一种艺术,是在菜刀下产生的艺术,是在一个叫叶飞的人手下产生的艺术。
这是一种能够让人心灵得到安静的美,也是一种让人灵魂感到片刻祥和的美。
傻傻的站在那里,霹雳火的眼睛一动不动的盯着这盘菜,他在这盘菜中看到了远去的战船和枪炮,看到了无数次梦中才会出现的悠闲和和平。
就这样傻傻的看着,霹雳火突然感觉到眼睛有点酸,然后......然后流出了两滴鳄鱼的眼泪。
宇宙我最帅......好吧,这个可怜的孩子根本就看不到这盘菜,他还没有叶飞做菜的台子高呢,看什么看。
这货在地上急的跳脚,一蹦一蹦的,嗷嗷叫。
“让我看看,让我看看,特么么的,老子下辈子一定要长到一米八啊啊啊啊。”
可是不管他怎么叫怎么喊,没一个人理他,所有人的眼光全都在这盘完美至极的美食上呢。
最后实在没办法,这货抓住霹雳火的衣服跟爬山一样的就爬上来了,然后往霹雳火的肩膀上一坐,完美。
霹雳火现在也没心情和宇宙我最帅斗了,他完全被眼前的这盘美食将灵魂都给吸引住了。
“好漂亮。”
宇宙我最帅在看到这盘美食的第一眼就直接沦陷了,他目瞪口呆的看着,不知不觉的将右手食指放进了嘴里唆来唆去的,跟一个奶娃一样。
可是现在根本就没有人在意他的这个动作,现在他们的目光他们的心全都在这盘菜上呢,这是一道让二百多亿人都移不开眼光的绝佳食物。
一道美食,惊艳了宇宙,惊艳了时光!
叶飞刚才也说了,这菜看着虽然很美,但是吃起来味道并不算很好吃,因为不管是鸡肉还是菜心等材料,全都是原味拼盘的。
所以要想让这盘菜在吃的时候味道更加好,就需要搭配酱料才行。
他用两个碟子装酱料,一碟子甜果酱,一碟子香辣酱。
做完这些,他才拿过一个大的托盘,松鹤延年放在托盘中,将两碟子酱摆放在了托盘的右上角,这才说道:“如此,可以吃了。竟然将这道美食给做的超出了美食的定义,已经达到了艺术的范畴。
苍劲有力的青松,古朴浑厚的山峰,展翅飞翔的仙鹤,还有旁边用零碎的黄瓜皮等食材装饰的幼小植物,瞬间形成了一个祥和宁静的世界。
如果以前有人说他能够徒手造乾坤会有很多人笑的话,那么现在不会再有任何一个人笑一下,因为这个奇迹就在他们的面前出现了,叶飞在他们的眼前用乱七八糟的一堆食材创造了一片乾坤,没有战争,只有和平。
所有人都看傻了,看痴了。
就在这个时候,叶飞将两碟酱料做好,然后和这盘菜摆放在了一起,道:“可以吃了。”
“不要吃!!!”
五个有麦克风的观众几乎异口同声的喊了起来,吃遍天下也不淡定了。
“叶神,这盘菜我觉得不能吃。”
“哦?天下兄,为什么?”
“因为......就这样看着我们已经心满意足了,如果吃掉的话,每个人的心里面都会有一种负罪感的。”
“呃~~”
现场,海上云和海上花突然哭的稀里哗啦的,两个人相互拥抱着,哭的浑身都是颤抖的,这突然出现的一幕让很多人都措手不及。
叶飞也是有点手足无措,心说这怎么回事?刚才不是还好好的吗?怎么一转眼哇哇哭起来了呢嘉宾在叶飞直播的时候哭他们见过,很多人都哭过啊,但是那些都是默默的哭好不好,像这俩人这种哇哇大哭的还真是第一次。
“这个......怎么回事?”叶飞小心的问道。
他真的太好奇了,如果说海上云或者是海上花一个人哭也就算了,关键是两个人都哭啊,这就有点不正常了。
见叶飞问话,姐弟两个分开,海上云在一旁还在抹鼻子,海上花则是将眼泪擦干,努力的笑了一下,摇摇头,道:“没事,刚才突然好激动。”
“激动?激动就哭啊?”
“是啊,我们那里的风俗。”
“我#¥%”
叶飞真是醉了,怎么这外星人的风俗一个比一个奇葩啊,上一次九节狐和霓裳花他们两个星球的风俗是子子孙孙用一个名字,这边的风俗又是一激动就哭,靠了,还有什么奇葩风俗啊?
他盯着海上花的眼睛看了一会儿,突然笑了起来,道:“我明白了。”
他当然明白了,肯定是这盘菜的意境撞到这姐弟两人心灵的脆弱处了,这盘菜的整体意境表现的是祥和宁静,而他们两个连家都没了,是星际流浪者,这应该是想家了。
“放心吧,如果可能的话,我会帮你们的。”叶飞安慰道。
海上花的眼睛一下瞪大了,不可思议道:“叶神,你说的是......是真的?”
如果是别人这么说的话,海上花真的不会往心里去,顶多是当做一句安慰话也就算了,但是叶飞说这话她可不能不往心里去了,因为她知道叶飞的能量,如果说叶飞真的帮他们的话,那他们就有复辟的希望!
叶飞点头道:“真的。”
“叶神,谢谢,小云,快点谢谢叶神。”
海上云赶忙朝着叶飞就是一躬,道:“谢谢叶神。”
叶飞笑着摸了摸海上云的脑袋,道:“吃吧,别乱想了。”
“可是这......我下不去手啊。”海上花有点小郁闷的说道。
这菜她真的下不去手啊,更不要说下口吃了,这么好的一盘菜如果吃了会遭报应的。
“你们不吃?”
等了好半天,叶飞见海上花和南北门一帮人全都没人动,再次问道。
结果几个人全都摇头,包括九宫真人和宇宙我最衰,没有一个人动的。
“叶神,刚才天下兄说的没错,我们就这样安安静静的看着它已经心满意足了,美食并不一定是要吃进肚子里的,也可以放在眼中。”九宫真人说道。
叶飞叹了口气,道:“不吃就不吃吧,先暂时放在桌子上,将前菜七品全都完成之后一起吃。”
说着,叶飞让南北门帮着将松鹤延年放到桌子上。
南北门顿时浑身就紧张了起来,这货端着托盘,走路就好像小脚老太太一样,一挪一点,一挪又一点,走的那个仔细那个慢啊,叶飞都恨不得在后面给他一脚,送他离开千里之外。
就是一盘菜而已,你至于这样吗?
等到终于将菜小心翼翼的放在了桌子上之后,南北门浑身都被汗湿透了,这货就好像完成了一件史无前例的壮举一样,还狠狠的挥舞了一下拳头。
“耶!!”
叶飞在后面看的直翻白眼,这帮人也真是够了,你们太把这盘菜当回事了。
其实他根本就不知道这盘菜在所有人心中的分量。
“好吧,既然大家都不舍得吃这道菜,那么咱们就接着往下做,这前菜七品的第二道美食,其实也非常简单,就是芥末鸭掌,芥末这种东西华夏有,西方也有,当然了,吃芥末最著名的还是要数东日国,只不过东日国的芥末和西方芥末有些区别,东日国芥末以青芥末为主,而西方芥末主要以黄芥末为主,而黄芥末虽然是西方人喜欢的调料,但是它的发源地却是华夏,具体来说芥末是用芥子研碎之后的粉末制作而成,在华夏芥子是一种药材,所以芥末也有一定的食疗作用,但是随着社会的发展,人们发现和芥末这种东西的味道相同的食材有很多种,所以这类食材人们也喜欢统称为芥末,但它们的本质是不一样的。”
“欧美喜欢黄芥末,但是那里却是青芥末的发源地,而青芥末在东日国又非常受欢迎,而在东日国本土也自产一种辛辣的食材,叫山葵根,只不过这种东西价格太昂贵,所以东日国的很多料理店里面就会用黄芥末来代替青芥末,只有在那些高档的东日国料理店里面才能够吃到真正的山葵根做成的青芥末,好吧,东日国的朋友们不好意思,我把你们的老底给揭穿了。”
东日国的观众:“......卧槽啊,叶神,还能不能好好的做饭了?你做美食就做美食呗,你揭穿我们有意思吗?
“突然好想打叶神。”
“西八,叶神这样做是不对的,我的店才刚刚开张,这是要让我关门的节奏?”
“叶神,咱们以后不是好朋友了。”
“突然好想哭,叶神太不厚道了。”
九川太郎发了个冒火的表情,道:“西八,一个个的喊什么喊?叶神揭穿你们就对了,想我东日国的料理风靡天下,就是让你们这些人用这种劣等芥末拉低了档次!”
这货是东日国料理的顶级厨师,他也是一个尊重美食的人,所以很鄙视这些用便宜芥末的人,觉得他们用便宜芥末使得东日国的料理无形间也拉低了档次。
叶飞才不管自己说的话对东日国的人有什么影响呢,你们全国的料理一份卖不出去管我屁事。
简单的介绍了一下芥末之后,开始做这道芥末鸭掌。
“芥末鸭掌,具体来说这也算是一道凉菜,怎么做呢?首先就是要准备鸭掌。”
说着,叶飞从储物格里面拿出一个真空包,里面是一包鸭掌。
“鸭掌有鲜鸭掌和干鸭掌,我们用的是干鸭掌,这是从月亮贡鸭的身上取下来的,味道自然不必说,干鸭掌在做之前必须泡发煮透,我们用水泡之法。”
一边说,叶飞将烧水锅里面的水倒掉,重新换水,将真空包打开,里面的鸭掌倒在了水里面,不多不少正好二十个,接着打开炉火开始烧。
这边鸭掌煮着,叶飞从储物格里面又拿出来了三个小瓶子,一瓶里面是青芥末,一瓶黄芥末,还有一瓶则是淡黄色沙拉酱。
将三个瓶子分别打开,然后将里面的芥末和沙拉酱倒在一个大碗里面混合均匀,这才突然想起了什么,赶忙扭头问几个嘉宾。
“你们吃得惯辛辣之物吗?”
九宫真人一甩拂尘,口诵法号,道:“无量天尊,多多益善。”
宇宙我最衰低头看了看自己的左胳膊,然后又摸了摸自己包着的脑袋,弱弱道:“叶神,有伤可以吃辣的吗?”
几个外星人看到什么都新鲜的不行,他们才不管辛辣不辛辣的,反正觉得只要是叶飞做的就是好的,于是一个个的满脸期待的狂点头。
叶飞也不知道他们压根就不知道什么是芥末,哦了一声开始拌酱。
鸭掌很好泡发,只是在泡发之后叶飞用水又将其给煮透了,这才将火关上,然后将鸭掌从锅里面捞出来放在一个盘子里凉着。
片刻后,等到鸭掌不怎么热了,叶飞将鸭掌拿过来放在砧板上用刀给竖着分开,一个鸭掌分两半就可以,要不然那玩意吃着也不方便。
将拌好的芥末酱倒出一小碟子,碗里面剩下一多半,将切好的鸭掌全都倒在了芥末酱里面。
让芥末酱将鸭掌全都包裹起来腌制了十分钟,这才又接了一大碗清水,将浸泡好的鸭掌捞出来在水中涮去芥末酱,在一个长盘子里面摆放了起来,只是在摆放之前在盘子底部用黄瓜片和红萝卜片铺垫了一个台阶,将鸭掌扇面形状摆放在了台阶上。
摆放好之后,将小碟子里面的芥末酱摆放在了盘子的另一端......