第八百三十章 骗子,你们大人全都是骗子(二章)
一菜两做。
这就是叶飞要做的第三道美食,孔府宴之花宴中的带子上朝。
可以说这道美食就算是在整个孔府宴中,也算的上是一道中上级的美食,做出来之后枣红光泽,鲜香四溢。
叶飞将这道美食简单的给众人介绍了一下之后,就开始动手做。
将鸭子从盘子里拿了过来,放在砧板上,然后左手拿住鸭子,右手从工具架上拿过那把经常用的后背菜刀,首先是两刀下去,先将两只鸭脚去掉,再将鸭子的臀尖部位除去,这东西叶飞以前也说过,能吃,但是尽量少吃,毕竟是淋巴的集中地。
除去臀尖之后,然后从臀尖的切口处往背部开口的位置切,直到将鸭子的背部从脖子的后面一直到臀尖位置全都切开,用双手将鸭子往两边掰了一下,这才从一旁拿过一个瓷盆,将鸭子背部朝上放在了里面。
紧接着将鸽子以同样的方式处理了一下,也是背部的口子朝上,放在了鸭子的内部。
将精盐拿过来,往里面撒了一些,味精捏了一点均匀的撒了一下,然后将适量料酒倒了进去入味。
从旁边将酱油拿了过来,然后往鸽子的内腔倒了一些,这些酱红色的液体沿着鸽子的内腔然后流到鸭子的内腔里面,叶飞这才将酱油先放在一旁,用手将酱油在鸽子的身上涂抹均匀,紧接着将鸽子先拿出来,将鸭子的内腔也涂抹均匀,这才将鸭子翻了个个,再次往鸭子的身上倒上适量酱油,然后用手涂抹均匀。
叶飞在往鸭子身上涂抹酱油的时候,这货是认真的令人发指,鸭子身上每一寸地方都不放过,全都用酱油过一遍,在众人看来,叶飞手下根本就不是一只鸭子,而是一个倾国倾城的美女躺在那里,叶飞的双手涂抹上精油,正在为美女擦身呢。
等到将酱油涂抹均匀之后,将鸽子和鸭子先放在盘子里,这边取出炒锅,里面加入适量的极品花生油,开火烧至七八成热的时候,将盛放着鸽子和鸭子的盘子端到近前,将鸽子先放在盘子里面,鸭子拿出来放入油锅里面烹炸。
炸鸭子并不是一定要将鸭子完全炸透才好,如果是那样的话,这道美食在吃的时候就失去了鸭肉的滑嫩口感了,所以要的是外皮酥脆焦香为止。
没多久,当鸭子在油锅里面被炸至枣红色的时候,叶飞用一个大漏勺将其捞起,多余的油控干净之后,放在了另一个大盘子里面。
这才伸手将鸽子拿了过来,放在油锅里面开炸。
鸽子最后也变成了枣红色,将其控油捞出来,放在鸭子的旁边。
然后……然后让人崩溃的一幕又出现了,半锅油,只是用了一次而已,叶飞一回身,端起锅来直接又给倒下水道里面去了。
所有人已经不知道说什么了,甚至抓狂都抓狂不出来了,一个个全都麻木了。
将炒锅放在一旁,叶飞拿过一块细纱布,将姜片,花椒,八角和桂皮放在上面,包成了一个料包,直接放在了鸭子的内腔里面,然后大葱切段,和料包放在一起。
做完这些,叶飞从一个储物格里面拿出一个金黄色的砂锅,虽然是金黄色,但是却并不是真的金子做的,而是砂锅的外面涂了一层金黄的颜色而已。
将砂锅清洗干净之后,叶飞将鸭子双手捧了起来,随着双手一捧,鸭子背部上的口子合了起来,然后将其背部朝下放进了砂锅里面。
鸽子的内腔里面放入姜丝和小葱段,放在了鸭子的旁边,然后将清汤加入适量,又淋了半勺酱油和半勺料酒,紧接着又加入半勺清汤,用清汤将酱油和料酒稀释了一下,往里面放入适量的精盐和味精,再次用半勺清汤冲均匀。
从一旁将砂锅的盖子拿过来盖上,然后放在炉灶上,开大火将其烧开之后,然后转成小火慢炖。
小火炖东西本身就是一个非常消耗时间的过程,虽然等待了很长时间,全都毫无怨言,甚至在这个等待的过程中,叶飞发现罗德和库马尔以及湿人三个货竟然很神奇的动都没动一下,简直就像木头人一样,只是三双眼睛却紧紧的盯着砂锅。
趁这个功夫,叶飞从一旁拿过一个干净的大号的白色的瓷盘,然后又拿过一根黄瓜,快刀将黄瓜全都切成薄厚一致的黄瓜片,均匀规整的铺放在了盘子的底部,又在周围用西蓝花做了装饰边缘,最后又用一根心里美的红心萝卜雕刻了一朵漂亮的牡丹花放在了盘子的边缘上。
这道美食还没有完成呢,但是就现在眼前的这个盘子的造型,已经让很多人感到很精盐了,有红有绿,二者搭配在一起,看着就舒服。
叶飞炖了半个小时左右就将火关上了,然后将砂锅的盖子打开。
顿时,一股鸭香味道扑面而来,随着这鸭香扑过来的还有一种非常淡雅的鸽子的香气。
叶飞提鼻子闻了闻,心说没错,就是这个味。
首先将鸽子从砂锅里面取出来,先放在一旁的一个小盘子里面,这才小心翼翼的将鸭子也取了出来。
这个时候就能看出来叶飞在蒸的时候放鸭子的方向的作用了,将背部刀口朝下,随着叶飞将鸭子取出来,就见调料包从鸭子的内腔里面一下掉了出来,轻轻的落在了砂锅里面。
将鸭子小心的放在黄瓜片上,然后将鸽子放在了鸭子的怀里面。
等到这些做完,这道美食还没算结束。
将炒锅再次拿了过来,放在炉灶上,炉火开起来,等到锅热之后,加入适量的花生油,然后将原汤放入一些,用勺子轻轻的搅动了一下,再依次放入精盐,味精,白糖和料酒,等到再次烧开之后,往里面将湿淀粉加了进去勾芡一下,最后加入少量的明油。
所谓的明油,并不是指固定的哪一种油,他是一种用来勾芡汤汁时根据需要而放入的油,可以是猪油,可以是鸡油,也可以是其它的油。
叶飞用的明油就是鸡油。
将鸡油放入汤汁里面之后,稍微热了一下,就见叶飞直接将锅端了起来,然后将汤汁小心翼翼的均匀的淋在了盘子里面的鸭子和鸽子的身上。
而随着叶飞将汤汁淋在二者身上的一瞬间,他就看到盘子里面轰的一下,一团枣红色的光团冲了起来。
这光团冲起的速度比以往所有的光团都要快,把叶飞吓一跳,差一点一哆嗦把手里的勺子又给掉地上。
“麻蛋,坑人的是不?”叶飞郁闷道。
这要是勺子再掉地上摔坏了,系统这丫就不是扣两千万的问题了,而是赔偿加倍,那就是四千万,到时这道美食还没吃上一口呢,自己六千万就扔进去了,哭都没地方哭啊。
不过还好这家伙反应快,赶忙将锅端稳,将勺子拿稳了,然后赶忙抬头看,就见一团枣红色的光芒如同一道从下而上的匹连一样,直冲天花板。
靠啊,有点过分了啊,这次的技能上线要不要这么猛啊?
叶飞悄悄的擦汗,因为这真的是他第一次看到如此猛烈的技能效果。
随着枣红色的光团往上冲,叶飞在光团里面看到一只展翅飞翔的鸽子,而在看到鸽子旁边的东西的时候,叶飞抓狂的差一点趴地上。
因为他看到了一只鸭子,一只……一只展翅飞翔的鸭子。
尼玛啊,鸭子啊,你可是一只鸭子啊,你丫竟然飞的比鸽子还要高?你确定你是一只鸭子而不是一只大雁吗?
叶飞的嘴角抽了半天,就看到这光团炸开,然后香气如同无数道飞驰的箭矢一样,冲向四面八方。
嗯~~
技能刚刚上线,叶飞就听到了身后的声音,他转身看了看,就见罗德和库马尔以及湿人三个货全都闭上了眼睛,一个个玩了命的狠狠的吸气,出气,再吸气,再出气,那样子恨不得用这房间里面浓郁而又纯香的味道将自己的肺给填充满才满足。
看着三人的表情,叶飞根本没有笑,因为他明白这三人此时的心情,因为自己也曾经有过这样的经历。
在香气出现的一刹那,人们都不知道这是第几次沸腾了。
这种味道很多人都没有闻过,尤其是外国观众,因为很多外国人不吃鸽子的,所以这是他们第一次闻到这种味道。
鸭子用油炸过之后,本身就是一种让人欲罢不能的至极香气,然后再用砂锅将其炖至酥烂,鸭子身体内部的油脂将所有的香气全都爆发出来了。
可就算如此,这种香气来的虽然猛烈,但是却不油腻,相反,让人闻着还有一种淡淡的雅香的感觉。
而鸽子的香气别具一格,夹在鸭香之间,两者相辅相成,直接瞬间就点爆了所有人味蕾的引线。
“上帝,今天你是真的要让我们过足瘾啊。”
“一次又一次闻到不同而又相同的香气,我真的不知道这是受罪还是享受。”
“你丫废话,这还用说吗?当然是享受了,就算吃不上这些美食,能够闻闻味道也是一种顶级享受。”
“没错,叶神做的美食我已经不想再多赞美了,因为我已经找不到合适的词语来赞美了,我只想安安静静的闻一下,然后用零食来安慰我饥饿的胃。”
就在众人感慨的时候,姚小明这小屁孩又来劲了,只是这家伙今天没抢到麦克风,不能说话,所以只能发消息。
“原来大人都是骗子,你们全都是骗子。”
所有人:“……”
我靠,这孩子,一说话就直接让所有人无话可说啊,怎么突然冒出来这么一句话啊?我们大人怎么就是骗子了呢?这都什么跟什么啊?
“小明,怎么了?谁骗你了?”
姚小明:“我爸爸,我妈妈,我叔叔阿姨,我的老师,还有很多很多人,他们全都骗我了。为了给外国人让位置,他们两个全都自觉的出去了。
上官小蝶好奇的问道:“小明,到底怎么回事啊?能不能给姐姐说说?”
姚小明:“我爸爸妈妈和我老师全都经常告诉我一句话,煮熟的鸭子飞了,可是现在叶叔叔煮熟的鸭子为什么不飞呢?”
所有人:“……”
这熊孩子,又皮上了。
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这熊孩子只要一开口,绝对能一句话打闷一群人。
为什么叶叔叔煮熟的鸭子没有飞?
我靠,这要是飞了,别说叶神了,光现场的三位嘉宾也得跑出去追啊,这可是一道真正绝妙的美食好不好。
叶飞将汤汁淋在了鸭子和鸽子的身上之后,等到香气散发了一下,这才用一个透明的罩子将这盘美食也给罩起来了,然后让……
好吧,叶飞还没有说让谁帮忙端走呢,库马尔踢啦着拖鞋就跑了过来,然后双手小心翼翼的端起盘子,往桌子的方向走去。
库马尔本身就是一个厨师,而且还是被称为印国厨神的存在,虽然不知道他这个厨神厨艺到底如何,但是有一点让叶飞非常满意,那就是库马尔这货真的非常尊重美食。
不管是罗德还是湿人,在端着盘子往桌子那边去的时候,都是很迅速的,只有库马尔走的是小心翼翼,就好像他双手捧着的根本就不是一盘美食,而是一个熟睡的婴儿一样,总害怕自己的动作稍微大一点,就会将这个睡的正香甜的婴儿给惊醒了。
来到桌子前,将盘子放在桌子上,库马尔又盯着这道美食看了半天,才无奈的摇了摇头,吸着手指头回去了。
一道美食又放在视频前面,直接刺激着观众的眼球。
就见这道美食中的鸭子外皮呈现深枣红色,这枣红色本来刚刚炸出来的时候是色泽明亮,油光水滑的,甚至有淡淡的光晕出现,但是放在砂锅中炖蒸了一下之后,表皮的光泽消失,也可以说是色泽内敛了起来,但是这并不妨碍它对人们的吸引力。
相反,在一定程度上它对人们的吸引力还增加了很多,因为很多人都在想着这枣红色的外皮下面,那酥烂糯软的鸭肉吃到嘴里是什么滋味,一想到入口时含有饱满汁液的鸭肉在口腔里面香气飘荡,所有人的饥饿感再一次被无情的勾引了出来。
“我顶!我顶……我实在顶不住了,呜呜~~”
“谁能告诉我这枣红色的外皮之下,白嫩浓香的鸭肉吃到嘴里到底是什么感觉?”
“我靠,能不能别问这么操蛋的问题?找抽呢是不是啊?”
“这鸭子看着肥硕丰满,吃到嘴里面绝对是满嘴流油的,一想到那种爽滑绝妙的鸭肉在嘴里面迸射着蜜汁,我这心儿啊肝儿啊就忍不住的一阵狂跳。
“我想吃那只鸽子,我还没吃过鸽子肉呢。”
“虽然这只鸽子体积比较小,但是鸽子身上可全都是瘦肉啊,咬一口在嘴里面,微弹纯香的肉质在牙齿之间来回的移动,想象就美美哒。”
“我美你一脸,别说了别说了,再说就真的受不了了。虽然他们彼此之间看不到彼此是什么样子,但是他们还是在努力的保持着淡定。
带子上朝刚刚放在桌子上,打赏却一刻也没有停,非但如此,在看到这道美食之后,打赏来的更加凶猛了。
甚至现场的罗德又开始了新一轮的开挂,库马尔也从自己的袍子里面摸出来一个手机,然后开始嘣嘣嘣的打赏了起来。
不过他的打赏根本就没有办法和罗德的相比,甚至加上湿人,俩人也干不过罗德一个人。
就在众人以为罗德疯狂的时候,
具体来说这人是根本就没有离开,有些有心的观众发现,这人从头到尾一直在打赏,只不过在叶飞做美食的时候打赏的速度有点慢,而当美食出来的时候,打赏就开始夸张了。
这种打赏方式,让很多人一开始都以为是南江一老翁呢,因为那老头也喜欢这样的节奏,可是看到这人前面的国旗的时候,人们才发现是个米国人。
“干,米国人就是有钱啊,出来两个开挂的了。”
“我去,这到底都是什么人啊这?”
“这俩人是比着疯起来了啊。”
“罗斯?卧槽,也姓罗的?是不是和罗德一家的啊?”
“汗,我说兄弟,不懂就不要吓叫唤了啊,什么叫也姓罗的啊?人家就是起个网名而已,再说了,人家米国人的名字也不是说第一个字是什么就姓什么啊?按你这么说,那丁丁哥呢?就姓丁啊?尼古拉斯卡其就姓尼啊?还是姓尼姑呢?”
“噗~~尼姑你妹啊,还和尚呢,别逗了一个个的。”
这帮人在议论这个叫罗斯的人,其实罗德也看到了这个人,刚才打赏的时候他就注意了这个人,他也很好奇,自己叫罗德,这又跳出来个罗斯,这难道也是自己家族的?
这货心里嘀咕了一下,然后还真发消息问了。
“罗斯,五箭齐飞!”
米国,古老的城堡里面。
老头子打赏的正欢呢,突然看到了罗斯发出来的消息,一愣,继而笑道:“臭小子,你是非要把咱们家族彻底的推到世人前面去才甘心啊,不过未来族长是你的,你应该有自己的打算,既然如此,我就帮你一把吧。”
老头子说完,打了个五个字发了出去。
可也就是这五个字,
“靠,玩大了啊。”
“有没有搞错?比刷打赏还比出来辈分了?”
“汗,这人也真够猛的,直接敢说这话,要不要这么奇葩啊?”
“哈哈,你们快看,罗德的脸都绿了。”
没错,罗德的脸真绿了,这货拿着手机,瞪着眼睛看了半天,脑门上全是黑线条。
因为对方发的五个字太简单太直接也太粗暴了我是你爷爷!
没错,老头子就是这么发的。
罗德真的郁闷坏了,心说玩笑不是这么开的啊,他有心生气,但是他知道能够和他一样开挂打赏的人,绝对不是寻常的存在,还是先问清楚才行。
这货抹了一把脑门上的汗,又发了条消息。
“五箭齐飞。”
老头子这一下不乐意了,你飞个毛啊飞,你非要把你的底细真的给抖落出来才甘心是不是啊?
“臭小子,你飞什么飞?我真是你爷爷,你的左屁股蛋子上有个硬币大小的黑痣……”
“爷爷。”
老头子的话还没说完,罗德这边很麻溜的就喊出来了。
没法不喊啊,自己的屁股上有颗黑痣,那只有自己的父母和爷爷奶奶知道啊,自己的父母在很久以前被人给暗杀了,自己的奶奶前几年过世了,现在世界上知道这事的只有自己家族的老族长爷爷了。
所以还不等对方把话说完,罗德直接就叫爷爷了,这真是爷爷。
不过这货也挺纳闷的,问道:“爷爷,
罗斯好半天才发了个消息,道:“我怎么不能看了?你知道的,同时我这胃口这两天也好了很多,对我有好处的事我为什么不做呢?”
罗德赶忙道:“爷爷说的对,那我就先在现场看叶神做美食了啊,回去我给你讲讲我的感受。”
“你小子回来最好给我带点美食,要不然看我怎么收拾你。”
罗德:“……”
带美食?我的爷啊,叶神的规矩你又不是不知道,美食只能现场吃,根本就不让带啊,这根本就不是钱能够解决的问题好不好?你杀了我我也带不回去啊。
不过这货现在也不管那么多了,先看叶飞做美食才是最重要的。
可是就在叶飞刚要开始准备做第四道美食的时候,算上前面的一品豆腐,今天都已经做了四道美食了,该抽奖了吧?”
这观众一提醒,其它的观众也全都嗷嗷叫了起来,几个抢到麦克风的代表所有人的心声,问叶飞能不能抽一次奖。
在他们看来,目前抽奖才是最重要的,因为只有抽到了自己,才能有机会吃上叶飞做的极品美食,这么光看着太让人眼馋了啊。
叶飞想了想,然后看了看三个幸运嘉宾,道:“要不……咱们先抽一个明天的幸运嘉宾?”
罗德笑道:“叶神,这个一切由你决定。”
库马尔也是笑道:“叶神,时间也差不多了,往常的时候做两道美食就已经抽了,今天这真的是四道了。”
湿人自告奋勇道:“叶神,我来抽。”
叶飞这才在围裙上擦了擦手,然后带着三人来到电脑前,道:“既然大家都想让先抽一名幸运嘉宾,那么咱们就抽,下面就有请我们的湿人兄帮忙抽一下。”
说着,叶飞让开。
湿人这个激动啊,他以往都是看别人抽奖了,今天他能够亲自操作这个幸运盘,不兴奋才怪呢。
坐在电脑前,湿人的屁股来回挪动了几下才坐稳当,然后抓住鼠标,道:“此时此刻,此情此景,我又想赋诗一首。
尼玛,滚!