第八百一十六章 孔府菜之一品豆腐(二章)
南江一老翁洪天雄将罗德的身份给小王医生说了一遍,因为他们根本就不敢说,不管是华夏的一帮土豪还是国外的土豪,在没有得到罗德的允许之前,谁也不敢也不能将他的身份给说出来。
因为这个家族的行事风格就是低调低调再低调,可以说是已经打破了家族的传统,走到了人们的面前。
但是他的身份别人还是不敢说,只能让那些知道他是谁的人明白罗斯切尔德家族又一次出现了。
甚至叶飞都不知道罗德的真实身份,他也没有瞎操心的去问别人,就算是问,
整个世界在这一刻都随着罗德的出现疯狂了,有些人震惊,有些人兴奋,可是有些人却开始害怕了。
希伯特,伊万诺维奇,甘道夫等等一帮昨天质疑叶飞在比赛中作弊的人,此时可以说简直吓的都要尿了。
麻蛋啊,怎么会这样呢?
罗斯切尔德家族的第一顺位继承人支持的主播,你丫敢说他在比赛中作弊?
就算作弊又能怎么样?就算真作弊了,你丫也要闭上嘴乖乖的承认他的成绩有效,这就是力量的压制,这就是身份的压制。
此时,这帮人全都慌了,一个个的赶忙给约翰逊打电话,为昨天的事情道歉,当然,他们之间免不了一场“世界杯”足球大战,全都想将主要责任推给对方。
对于这帮人,约翰逊是彻底的失去了兴趣,接到他们的电话,他只是说了一句让这帮人羞愧难当的话。
“你们以为以叶神这个级别的主播,会和你们计较这种没有意义的事情吗?”
没错,虽然叶飞只是一个红钻五级……不,现在已经是黄钻一级主播了,但是就算他是一个铁星一级的主播菜鸟,就算他这个主播只有罗德一个观众,那也是牛叉顶天的主播,那也是所有人都不敢招惹的主播。
不过约翰逊也够懵逼的,他知道叶飞昨天有一个粉丝给他直接开挂打赏,一次性就打赏了九千多万华夏币,他还在纳闷呢,心说世界上还有这么疯狂的粉丝?
可是现在看到罗德之后,他才明白这个世界上如果说真的有这样的粉丝的话,罗德算一个,而且是必不可少的一个,因为他有这个能力!
不过这种事情他可不敢说,就算是想要借助罗德帮叶飞宣传,那也要征得罗德的同意才行,因为这个人的身份太与众不同了,具体来说是太吓人了。
罗德是不可能当着所有人的面将自己的身份给说出来的,因为也根本没那个必要,到了他这种境界,可以说能低调点就低调点,要不是因为他是家族的第一顺位继承人的话,他也不可能来这么顺溜。
介绍了一下自己的名字,然后简单的说了一下自己的国家,罗德直接就从摄像头前面闪开了。
三个人做自我介绍差不多用去了十分钟左右,
对于叶飞来说,这半个小时可真是时间就是金钱啊。
所以这家伙也不墨迹,甚至连在电脑前坐下来的时间都没有了,时间有限,昨天我们做了一道官府菜中的覃家菜,其实如果说到底的话,覃家菜可以称为官府菜,却又不是最彻底的官府菜,因为发展到最后,它已经变成了一种私房菜,不过我们今天要做的这道宴席,就是彻彻底底的官府菜,而且不管是在官府菜中还是在华夏饮食文化历史之中,都有着特殊的地位,因为这道菜牵扯到一个人,就是华夏的儒道先驱孔圣人,没错,今天的宴席就是华夏极其著名的孔府宴!”
说完,叶飞直接来到了操作台前面,而罗德和湿人以及库马尔也跟了过来。
他们是离开了电脑,所以电脑里面的情况根本就没有看到,此时,轰隆一声巨响,直接就开锅了。
人们知道叶飞这几天都会做宴席,而且昨天还做了大名鼎鼎的覃家宴席,还以为今天要做一个普通的宴席呢,却还敢做孔府宴,这绝对是一件匪夷所思的事情,全都想知道叶飞到底是为什么,因为孔府宴的特点就是造型完整,皮骨整齐,这样的要求就注定了这种菜肴在做的时候难度很大,可以好不夸张的说,要是材料不提前准备好的话,这半个小时估计一道美食都做不出来。
可是为什么叶飞明知道会出现这种情况还要做孔府菜呢?
人们不懂。
叶飞暂时也没有解释,而是直接开始了第一道美食的制作。
在所有人的注视下,叶飞从储物格里面拿出一块洁白如玉的豆腐,这豆腐他早上的时候还用了呢,正是阳春白雪,也是豆腐中的极品。
只是当叶飞将豆腐刚刚拿出来之后,就已经有人知道他要做什么菜了。
一品豆腐!
孔府菜中的一道极其经典的菜肴,这道菜肴可以说将豆腐类的美食几乎做到了极致,有人就说过,不吃孔府菜的一品豆腐,你就不知道豆腐还能做到如此让人流连忘返的地步。
“一品豆腐,叶神绝对要做一品豆腐。”
“俺是鲁山的,俺可以很负责任的说,一品豆腐,那就是豆腐中的战斗豆腐。”
“噗~~兄弟,什么都开始战斗了?你说个豆腐中的顶级豆腐也行啊,战斗豆腐是什么鬼?”
“一品豆腐确实极品,以前我去鲁山一个客户那里,饭菜肯定是他请,结果他请我去吃孔府菜,当时还挺激动的,毕竟孔府菜的名头太大了,结果我们过去之后,上来的第一道美食就是一品豆腐,当时我一看这豆腐,只是做的比较别致,可是不管再别致,我不怎么喜欢吃豆腐啊,不过又不能不给客户面子,就尝了一块,结果就是那一块豆腐,直接将我的胃给俘虏了,说真的,我从来就没有吃过那种极品的豆腐,现在回味起来还会流口水呢,那还只是普通的一品豆腐,如果是叶神做的,我真的不敢想象会是什么滋味,太期待了。”
将豆腐小心的放在砧板上,然后又从里面开始拿其它的辅助材料:鸡蛋,冬笋,香菇,火腿,干贝,干海参,松香猪瘦肉以及鲜虾仁等等,最后是油盐酱醋各种调料。
等到所有的材料都准备好之后,就见叶飞先将干贝和干海参以及干香菇全都水发起来,将冬笋清洗之后切碎,火腿切片,松香猪瘦肉也切碎,然后放在一个大盘子里面备用。
这才拿过一只大号的瓷碗,将鸡蛋打开,然后蛋清入碗搅拌备用。
一大块阳春白雪放在砧板上,就见叶飞拿过一把细长而又锋利的刀,将豆腐直接分成了一个个正方形。
豆腐分好之后,叶飞并没有动,而是将一个平底锅拿了过来,放在炉灶上,开小火将锅烧热之后,往里面倒入适量的花生油,油温到,叶飞将一块豆腐放在鸡蛋液中沾均匀,放在了锅里面,然后将其它的豆腐块也同样如此操作。
众人全都眼睁睁的看着,就见叶飞将豆腐块在锅里面两面全都煎了一下,直接将火关掉,然后将煎好的豆腐块全都放在一个盘子里面稍微凉了一下,
此时看这些豆腐块,一块块被煎的两面呈现金黄色,再搭配上旁边雪白的豆腐肉,非常引人眼球。
趁豆腐块在盘子里凉着的时候,叶飞开始处理其它的材料。
干贝,海参和香菇已经发好,在锅里面焯水之后,将其切成丁,然后和笋丁以及虾仁碎全都一起放在了碗里面,加入精盐和料酒开始腌制起来。
处理完这些,那边豆腐块凉的也差不多了。
叶飞将豆腐块再次放在砧板上,用刀将豆腐块一面的脆皮片去,紧接着在豆腐的中间部位挖了一个小凹坑,然后将腌制好的各种材料丁捏了一小撮放在了小坑里面,再次将片下去的金黄色表皮覆盖在了上面。
所有的豆腐全都是如此操作,没多久,就见整个砧板上摆满了这样的豆腐块。
这时,叶飞才拿出一个大号的紫砂锅,将这些豆腐块放在了紫砂锅里面,周围摆好火腿片,往里面加入鸡汤,姜丝和葱段等调味料,直接盖上盖子放在了炉灶上,开火炖。
那边在闷炖的时候,叶飞将系统提供的原汤放在炒锅里面热了一下,然后加入稀释好的淀粉勾芡了一下,先放在炉灶上热着。
紫砂锅在炉灶上闷炖了有十来分钟,叶飞就直接开锅了,从旁边拿过一个大号的盘子盖在了紫砂锅的上面,然后用湿润的纱布垫着手,直接翻转过来,将紫砂锅里面的豆腐倒在了盘子里。
盘子放在台子上,叶飞轻轻的将紫砂锅拿起来,一盘一品豆腐出现在了众人的面前。
只是看到这盘豆腐的时候,很多人都感到不可思议,叶飞做美食真的是没的说,可就是这货在将美食从锅里盛出来的时候最操蛋了,老是端起锅哗啦一下倒盘子里了。
那么极品的美食,那么让人无语的出锅方式,简直让很多人痛不欲生啊。
今天虽然叶飞没有用那么糟糕的叶氏出锅法,但是将紫砂锅里面的一品豆腐直接往盘子里面一扣也和那种直接暴力出锅的方法差不多,还好很多人已经被刺激的麻木了。
在他们看来,叶飞用这种办法将一品豆腐盛出来,倒盘子里之后肯定是一团糟,因为根本就不可能成型,豆腐在装入紫砂锅里面的时候,虽然摆放的很好,但是里面毕竟有汤汁,在闷炖的时候汤汁沸腾,肯定会将豆腐的形状给破坏掉。
可是当他们看到叶飞盛在盘子里的一品豆腐的时候,却发现这豆腐压根就没有散,非但如此,一块块豆腐还排列有序,就好像故意用手码整齐的一样,尤其是在豆腐的边缘上,一片片红艳的火腿片均匀的排列着,好像一圈庄严的卫兵一样。
“这……叶氏出锅法再现神威了?”
“我靠,这也能搞的这么整齐?叶神将这叶氏出锅法练的是越来越6了。”
“叶氏出锅法?恕我无知,刚来的,什么叫叶氏出锅法?”
“汗,这都不知道,叶氏出锅法就是拿盘子,端锅,然后哗啦倒盘子里就可以了。”
“………”
“什么鬼?”
“叶氏出锅法。这东西就摆在眼前,你不服不行,他就是那么随便往盘子里一盛,然后菜直接就变成了一种让人惊艳的模样。
叶飞将紫砂锅里面的豆腐刚刚盛出来,随着紫砂锅撤掉,就看到一团金黄色的光团出现,这光团仔细看的话,全都是由一块块外表金黄的豆腐块组成的,这些豆腐在光团中就好像一块块被均匀切割而成的金块一样,灿灿入阳光,让人看着就有一种想一口吞下去的冲动。
叶飞眼睛随着光团往上看,就见到光团升到一定的高度,砰的一下破碎掉,光粒飞溅。
顿时,一片很独特的香味弥漫在了整个空间里面。
那是一种复合型的香气,具体来说这复合型的香气又是叠加型的香气,因为刚刚出现的就是豆腐特有的清香味道,只是在这清香味道里面,还有一种煎豆腐的焦香味道,在二者的混合气体中,隐隐的又透露出丝丝缕缕的各种其它食材的香气,这些香气糅合在一起,就好像一团香气云雾一样,将所有人瞬间就笼罩了起来。
湿人一个跨步就来到了叶飞的身旁,他伸脖子狠狠的吸鼻子,然后这货闭上眼睛,摇头晃脑道:“咕咚,此情此景,我想赋诗一首,啊,豆腐,金豆研成银玉浆,玉浆做成雪娇娘,娇娘出游穿金衣,金衣迷香万里扬,啊,豆腐。”
此时此刻,众人才发现湿人这家伙有的时候还确实能够做出来一首马马虎虎的诗,就像他现在做的这一首,不管好不好吧,至少意境和现在非常对路。
库马尔则是站在一旁没有动,但是他的眼睛却是直直的看着台子上的那盘一品豆腐,好半天才问道:“可以尝吗?”
叶飞看了看库马尔,又看了看湿人和罗德,甚至都看到罗德的喉结也在不自觉的滚动着,笑着说道:“今天的情况特殊,如果你们想现在品尝的话,我不会阻拦。”
说着,叶飞拿出三双筷子递给三人。
这一次速度最快的是库马尔,就见他接到筷子之后,直接一筷子就夹在了一块豆腐上,然后将筷子收回来,带着一块外表还是金黄色的豆腐块。
将这豆腐块放在眼前看了看,就见这豆腐块两边全都是金黄色,这金黄色恰到好处,上面根本没有一点点焦糊状,在一边的豆腐上,一层金黄色的豆腐表皮轻轻的盖在上面,就好像这是一个宝箱,在这个盖子下面,是一箱让人疯狂的宝藏一样。
外观绝对没得说。
库马尔满意的点点头,然后张开嘴,将豆腐放在了嘴里,轻轻的咬了一下。
这一下库马尔就有点吃惊了,因为他是眼睁睁的看着叶飞在闷炖豆腐的时候,往里面加了汤料,按理说这金黄色的焦脆表皮经过汤料的浸泡,应该会变软变皮才对,可是他喵的怎么吃到嘴里面还是有焦脆感呢?
咔嚓~~
一声微不可查的脆响声从库马尔的嘴里面传了出来,然后满嘴都是豆腐的淡雅的焦香味道。
只是这层脆皮刚刚被咬破,隐藏在脆皮下面滑嫩无比的豆腐肉就好像一团果冻一样,直接涌入了库马尔的嘴里面。
“卧槽。”
库马尔心中惊喜的都骂人了。
这团滑嫩的豆腐肉涌入他的嘴里面之后,一阵阳春白雪豆腐独有的豆香在他的嘴里面爆了出来,这种味道就好像你美美的喝了一大口至纯至净的豆浆一样,满嘴飘香。
豆香味道才在嘴里面爆发,可是最让库马尔惊讶的气息出现了,那包裹在豆腐块里面的馅料的味道彻底的被咬了出来。
轰~~
如同一个勇士愤怒的顶开了头顶按压千年的封锁,又好像一个极品美女轻轻的撩起了头上的红盖头露出倾城容颜一样。
香菇的气息,松香猪瘦肉的气息,海参的鲜香气息,干贝的鲜美味道,还有冬笋的翠香味道,简直全都完美的融合在了一起,在嘴里面就好像争先恐后的运动健儿一样,全都朝着他舌尖上的味蕾和他的味觉神经就冲撞了过去。
这还不算结束,在这些东西的味道刚刚冲撞在了他的味蕾上之后,紧接着竟然在这些馅料中间,有几道强劲有力的酱汁激射了出来,直接撞击在了他的舌头和口腔壁上。
这才是这道美食最顶级的享受。
肉馅儿已经被闷炖的出了汁液,这些汁液可是这些食材最精华的东西融合在一起形成的,就好像小笼包一样,你咬开它的表皮,就会发现它的里面不仅仅有一小团肉馅儿,同时在肉馅儿中还有水汪汪的肉汁,这些肉汁比那些肉馅儿还要香好几倍,因为这些肉汁才是整团肉馅的精华所在。
叶飞做的这一品豆腐也是一样,这豆腐中的肉馅儿经过高温闷炖,各种食材将其中最精华的汁液全都贡献了出来,此时被库马尔咬破之后,终于找到了喷发的出口,毫不犹豫的就冲入了库马尔的口中。
也正是这猝不及防的冲击,让库马尔的整个人都颤栗了起来,他忍不住的狠狠的打了个哆嗦,然后整个人都沉浸在了弥漫的无边的香气里面而无法自拔。
罗德吃东西还是很文雅的,虽然面对叶飞做的美食他是真的有点顶不住,但是他的身份在那里摆着呢,他不可能饿虎扑食一样的冲上去。
一直等到湿人和库马尔全都夹走了一块,罗德才轻轻的夹起一块豆腐,也是先观赏了一下,紧接着慢慢的放入口中,然后……然后他就经历了刚才库马尔所经历的一幕。
罗德极力的维持着自己的形象,因为他既然出来了,他代表的就不是他自己,而是整个罗斯切尔德家族,哪怕面对玉食琼浆,他也要坚持着表面上的风度。
作为罗斯切尔德家族的第一顺位继承人,他早就练就了处惊不乱的心态。
可是当叶飞做的这块一品豆腐被他吃进嘴里之后,罗德还是忍不住的浑身颤抖了一下,继而整个人都进入了一种前所未有的享受之中,
毕竟那些只是鼻子闻到味道而已,而现在的这道一品豆腐则是被自己实实在在的吃进了嘴里,吃到和闻到一种美食完全就是两码事。
嗅觉只能满足你的味觉神经,而吃到嘴里之后则不仅仅是满足了你的味觉神经,而且还能滋润你的味蕾,还能让你浑身的细胞都活跃起来,这是一种更高级的享受。
罗德彻底的沦陷在了这道美食之中,他将嘴里面的豆腐块很细心很认真的慢慢的咀嚼着,就好像他吃的不是一道美食,而是嚼的世界上最难能可贵的珍宝一样。
终于,将豆腐连同肉馅儿全都嚼碎,咽了下去。
在下咽的时候,他就感觉有一道浓香无比而又爽滑细嫩的东西沿着自己的喉咙进入自己的食管,然后进入自己的胃部,这一路下来,自己浑身所有的饥饿的细胞全都得到了滋润和活力。
“上帝,从来没有想过华夏的豆腐竟然会美味到这种地步,今天能够有幸一尝,不枉我花五亿米元买这个名额啊,值得,真的太值得了,今天就算只能吃到这一道美食,也是毫无怨言的。”
罗德的话分量就重了,不管是什么东西,只要从他嘴里面说出的评价,那几乎就是定性了,毕竟这家伙的身份太恐怖了,就算他说的错,那也绝对有很多的人说是对的。
现在,他将叶飞做的这道一品豆腐夸的如此之高,所有人就明白这道美食绝对是人家极品了。
一口将剩下的半块豆腐也吃下去,罗德将筷子放下了。
就在众人不明白怎么回事的时候,就见罗德从兜里面掏出来了……掏出来了一堆钻石……装饰着的纯金手机,然后二话不说,
这一下众人终于再次见识到罗德的恐怖,这丫真不把钱当钱用啊,奢侈道具成群结队的被他一个人就给点出来了。
其实他们看到的还是成群结队的呢,而离罗德最近的湿人斜眼看了一眼这货的手机,腿一软,直接就坐地上了。
因为他看到随着罗德的手指在屏幕上每点动一下,就见一艘宇宙飞船轰隆隆的飞了出来,紧接着在这艘宇宙飞船的屁股后面却跟了一个后缀x10!
湿人看到这一幕,好悬没有晕过去。
我日啊,这人真是疯了啊,开挂还能这么开吗?x10是什么意思?也就是说这货点这一下,出去的根本就不是一艘宇宙飞船,而是十艘啊!